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本報訊 近日，在由南京財經大學食品科學與工程學院主辦的第六屆南京高校大學生食品科技論壇上，來自南京財經大學、南京農業大學、南京工業大學、南京師範大學、南京林業大學的大學生們，向眾多評委與觀眾展示了他們的“創新食品”。 論壇上，在校大學生采用多媒體課件演示、實物展示、現場講解、品嚐試吃等方式，向在場的專家和同學們講解自己的研究項目，進行學術交流。這些由在校大學生利用課餘時間，發揮自身專業優勢研發的科研項目，既有較強的理論性和創新性，又有較好的實用性和市場開發前景，得到了專家評委的充分肯定。（李榮國） |
