| 食堂後廚全麵布設七鮮小廚智能炒菜機器人，相較傳統燃氣灶大幅降低能耗、減少油煙排放，菜品炒製完成後設備自動刷洗鍋具，減少人工接觸帶來的衛生隱患；項目同步配套明廚亮灶，食材來源、烹飪流程全程公示可追溯，構建全流程潔淨可控的後廚環境。
500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=京東七鮮小廚落地高原企業食堂，AI智能炒菜機器人保障職工用餐品質> 500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=京東七鮮小廚落地高原企業食堂，AI智能炒菜機器人保障職工用餐品質 同時自動化烹飪設備大幅提升食堂出餐效率，係統精準控溫控料，單道常規菜品僅需幾分鍾即可出鍋，一名後廚工作人員可同步值守多台機器人設備，有效緩解就餐高峰產能不足、後廚人力緊張等行業痛點，顯著提升食堂運營周轉效率。
500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=京東七鮮小廚落地高原企業食堂，AI智能炒菜機器人保障職工用餐品質> 500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=京東七鮮小廚落地高原企業食堂，AI智能炒菜機器人保障職工用餐品質 整套智能設備可根據高原環境調節烹飪火候與時長，適配高海拔低壓環境，解決高海拔低氣壓環境下水沸點降低、菜品不易熟透的行業難題。同時，七鮮小廚結合高原地域飲食偏好，配套定製化菜單，調整烹飪參數適配本地口味，讓高原職工吃得合口安心。 截至當前，七鮮小廚智能餐飲方案已落地北京、上海、廣州等多地企業食堂、交通樞紐點位，標準化、高效率、高安全的落地模式獲得政企市場普遍認可。 除此之外，京東還依托完善的即時履約網絡與配送運力，針對企業職工日常用餐需求配套政企外賣服務，打通企業內部餐卡抵扣通道，覆蓋加班點餐、工位送餐、會議簡餐等多元延伸就餐場景，實現餐補統一管控、批量對賬開票，極大豐富職工就餐選擇。 |
