“十五五”時期是衝刺“健康中國2030”戰略目標的關鍵階段。依據《“十五五”規劃綱要》部署，我國持續推進國民營養計劃、合理膳食行動與健康體重管理工作，推動衛生健康工作向以人民健康為中心轉型。當前，人工智能、大數據等數字技術與膳食健康領域的融合發展，已成為提升全民健康水平的重要途徑。

　　6月30日，以“萬億藍海·和康共贏”為主題的“AI+營養健康”民生落地行業盛會在廣東珠海舉辦。來自大健康、餐飲服務、科技創新領域的百餘位代表、專家與投資人齊聚現場，共同見證廣東施吉得和康管理有限公司發布全新迭代的AI營養餐桌2.0版本，通過技術創新推動精準營養管理從專業機構走向大眾日常生活。

　　據了解，AI營養餐桌2.0針對日常用餐場景完成18項軟硬件升級。產品整合AI算法、現代營養科學與物聯網技術，搭建起個性化、可視化的智慧膳食管理體係。設備搭載的“AI+五芯聯動”智能感知係統，可在夾起食物的毫秒間完成菜品識別與營養分析，實時顯示熱量、蛋白質、脂肪等核心營養數據，讓用戶直觀掌握每一餐的營養攝入情況。

　　在用餐過程中，該餐桌還可以提供可視化的營養參考與科學指引。係統遵循“食物多樣、合理搭配”的膳食原則，每餐科學配比12種以上食材，並采用低溫高壓短時鮮蒸技術，在保留食材口感風味的同時，保留食材營養，兼顧用餐體驗與健康需求。用戶用餐結束後，係統可自動生成個人營養報告，為長期膳食調整和健康管理提供可追溯的數據參考。

　　隨著生活水平提升，國民飲食需求從“吃得飽”“吃得好”逐步轉向“吃得對”，飲食理念的轉變，直觀體現出全民健康素養的穩步提升，也是健康中國建設落地民生的真實體現。與會專家表示，AI營養餐桌2.0並非顛覆傳統餐飲模式，而是通過數字技術助力傳統餐飲轉型升級。

　　目前，智慧營養場景正在逐步普及，傳統餐飲門店不再隻是消費場所，九遊官網app逐漸成為國民日常健康管理的基層陣地。科學膳食、精準營養能夠有效輔助慢性病預防，成為守護全民身心健康的重要基礎。萬億餐飲市場在保障民生消費的同時，持續承擔起國民健康守護的社會責任。

　　膳食營養是全民健康的基礎，九遊官網app日常餐桌是健康中國建設的基層實踐場景。和康AI營養餐桌2.0的落地應用，實現了營養健康領域的技術創新，也推動大眾飲食從經驗化向科學化轉變。數字技術與日常膳食的深度結合，讓全民健康從戰略目標轉化為常態化的民生場景，為健康中國建設提供了紮實的基層助力。返回搜狐，查看更多