複合固態調味料項目以天然或合成香料、調味品為基礎，通過科學配比和加工工藝，生產出具有獨特風味和營養價值的固態調味產品。產品涵蓋雞精、雞粉、辣椒粉、火鍋底九遊娛樂料、燒烤醬等，廣泛應用於餐飲、食品加工、家庭烹飪等領域。項目聚焦健康、便捷、多樣化的消費需求，結合現代食品工業技術，打造高效、環保的生產體係，滿足市場對高品質調味品的需求。

　　複合調味料市場規模從2014年的654億元增長至2023年的2032億元，複合增長率達13.51%，高於整體調味品行業增速。中國複合調味料在調味品市場中的占比從2014年的25.20%提升至2023年的34%，預計2027年市場規模將達3367億元。年輕家庭消費者和餐飲行業對標準化、便捷化調味料的需求激增，外賣行業和連鎖餐飲的擴張進一步推動市場增長。

　　行業呈現“小產品、大市場”特征，企業數量眾多但大型企業較少，市場集中度低。中式複合調味料市場分為四大陣營：

　　火鍋底料、川菜調料等細分領域競爭激烈，頭部品牌通過渠道和品類擴張鞏固市場地位。