日前，中國智慧餐廚領域創新企業四川熊喵智廚科技有限公司（以下簡稱“熊喵智廚”）宣布獲得鍋圈食品（以下簡稱“鍋圈”）的數千萬級戰略投資。此次合作標誌著熊喵智廚在“數字菜譜+智能設備+供應鏈”的智慧餐廚生態構建中迎來重要裏程碑，其家庭廚房與餐飲行業的數字化變革進程將進一步加速。

　　成立於2019年的熊喵智廚，長期聚焦中餐數字化與智能化技術的研發與應用。憑借自主研發的智能炒菜機、千款AI數字菜譜及覆九遊娛樂官方入口蓋全國主要地區的供應鏈體係，已服務超100家餐飲企業，涵蓋全球20多個國家及地區的1000多個門店。

　　熊喵智廚董事長黃天勇表示：“此次合作是技術驅動型企業的戰略共贏，午夜福利电影將以資本與技術雙引擎，加速全球中餐數字化生態的構建。”黃天勇董事長還表示，隨著餐飲業智能化的推進，炒菜機器人的藍海初現，進入的“玩家”也在增多。業內估計，目前主要的商用炒菜機器人廠商已有約十家。“在鍋圈資本戰略投資加持下，午夜福利电影將在未來迅速拓展社區餐飲消費場景，全國將達到數萬家門店及數十萬台熊喵大師AI炒菜機。”

　　據介紹，熊喵智廚已與名廚聯合開發超1000款標準化數字菜譜，覆蓋八大菜係及地方特色，通過烹飪算法將中餐技藝轉化為可複製的數字化模型，降低餐飲從業門檻，同時為家庭廚房提供“從10道菜到200道菜”的豐富選擇；熊喵大師5000係列智能炒菜機擁有20+項自研專利，能夠解決傳統餐飲門店出品不穩定的痛點，提升效率超50%；“一醬成菜”標準化調味品體係，簡化烹飪流程，聯動上遊工廠實現食材與調料的定製化生產。

　　鍋圈食品相關負責九遊娛樂官方入口人表示，此次投資旨在“以科技賦能中餐到家戰略，與熊喵大師共同打造更便捷、美味的社區餐飲生態”。

　　未來，熊喵智廚還將開放智慧廚房技術平台，邀請更多餐飲品牌接入數字菜譜與設備係統，推動中餐技藝的數字化出海；持續優化智能炒菜機的性能與用戶體驗，拓展商用與家用場景的應用邊界；深化與上遊食材工廠的合作，開發適配不同地域口味的標準化產品，破解中餐本地化與標準化平衡的難題。（鄭南）